17-maj-lunch – 5 saker som måste stå på bordet

Jordbær og krem
Bløtkake med jordbær

Det sägs att frukosten är dagens viktigaste måltid. På 17 maj är allt lagligt och det innebär att man kan äta pavlova med massor av jordgubbar till frukost.

1. Jordgubbar

Jordgubbar är en klassiker på frukostbordet. Vårsäsongen är igång och färska frukter som jordgubbar har varit efterlängtade. Speciellt de norska. Jordgubbarna kan ätas för sig, doppas i choklad, ätas med grädde och florsocker eller så kan du vispa ihop en härlig pavlova. Ja, för som sagt – den här dagen får man lov att baka en kaka till frukost.

Kake i rødt, hvitt og blått

Dekorer pavlovaen med jordbær og blåbær, så har du 17. mai-kake så det synger!

2. Frestande pålägg

Vi hänger gärna oss kvar runt frukostbordet på morgonen, och därför är det extra viktigt att ha härliga pålägg att fresta med.

Blomster i en vase
Fire skiver, to med smørost og avokado og to med cherrytomater
Tre skiver med bruschetta på en brun tretallerken
Sjokoladekake pyntet med norgesflagg til 17. mai
Vimpler av norgesflagget henger over frokostbordet

3. Färska blommor

På själva nationaldagen bör bordet dekoreras med blommor. Välj röda rosor, vita liljor eller en annan favorit i rätt färger. Om du ska bort på frukost är blommor den perfekta gåvan till värdinnan.

4. Något gott i glaset

Börja dagen med färsk juice, nybryggt kaffe och/eller något sprudlande i glaset i festdagens anda.

5. Norsk flagga

Den norska flaggan ska självklart stå på bordet. När det gäller 17 maj och flagga är det alltid mycket är mer som gäller. Pynta bordet med norska flaggor. Och om du inte tycker att det räcker så hittar du recept på desserter i flaggans färger här.